Cristina Gálvez

Subdirectora de Patrimonio Inmaterial en el Servicio Nacional del Patrimonio Cultural del Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio de Chile. Licenciada en Historia UC y Magíster en Gestión Cultural de la U de Chile, posee además una Cátedra Unesco (Argentina) en los ámbitos de turismo cultural y patrimonio, ha desarrollado pasantías en tornos a los patrimonios alimentarios en España e Italia, de esta última becaria del IILA (instituto Ítalo -Latinoamericano) y becaria participante del Foro Origen, Diversidad y Territorios. Agroecología: múltiples transiciones de territorios, que se desarrollan en Suiza. Profesional con más de 10 años de experiencia, en el ámbito de la gestión e investigación del Patrimonio Cultural, Es parte del Movimiento Slow Food Chile y parte de la Asociación de Mujeres del Vino en Chile (MUV).